Cara Membuat Risol Ayam Lezat

 Risoles Ayam Lezat

    Kali ini saya akan memberikan resep untuk membuat risol ayam dengan bahan  yang mudah didapatkan di pasar atau mini market.

Bahan Kulit :

• 2 btr telur
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 250 gram terigu
• 2 sdm tapioka
• 2 sdm minyak goreng

Bahan Isian :

• 300 gram daging ayam rebus
• 1 bawang putih
• 2 bawang putih
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt saus tiram

Bahan Celupan :

• 100 gram  terigu
• 250 ml air
• tepung panir

Cara membuat  kulit :

1. Siapkan wadah
2. Masukkna semua bahan kulit kedalam wadah yang sudah di siapkan
3. Aduk hingga semua bahan larut
4. Siapkan panci lalu panaskan panci
5. Tuangkan adonan secukupnya  yang sudah larut kedalam panci yang sudah panas
6. Ulangi hingga adonan habis

Cara membuat isian :

1. Haluskan bawang putih dan bawang merah
2. Potong halus daging ayam rebus 
3. Tumis bawang putih dan merah hingga tercium bau harum
4. Masukkan daging yang sudah halus dan tumis hingga setengah matang
5. masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica, dan saus tiram
6. tumis hingga bumbu tercampur merata

Cara Memasaknya :

1. Siapkan kulit dan masukkan isian secukupnya
2. Ulangi sampai kulit habis 
3. Siapakan wajan dan tuangkan minyak secukupnya
4. Panaskan wajan
5. Apabila minyak sudah panas masukkan risol dan goreng hingga golden brown
6. Ulangi hingga semua risol matang
7. Risol siap di sajikan selagi hangat

Semoga resep kali ini bisa membatu ibu ibu di rumah.